纵观美国生鲜电商的发展史，B2C模式发展缓慢，更加注重区域化运营。Amazon Fresh是该领域代表性企业，但是在其推出的5年间，只在旧金山和西雅图运营，未推向全美。生鲜TO C领域，美国市场并没有比中国市场有更有突破性，据招商证券的数据显示：美国生鲜电商的销售额仅占生鲜零售市场的0.2%左右。因此，美国市场对于中国生鲜TO C领域的借鉴意义并不大。反观生鲜TO B领域，美国的餐饮供应链体系完整...

从最初的小型百货店、专业专卖店到之后的大型购物中心，新中国成立70年来，零售业发生了巨大的业态变化，并购潮也使得各区域的零售企业资本重组，市场格局发生变化。而最大的变迁则缘于电商的出现让传统零售业者倍感压力， O2O线上线下融合的新零售时代开启，科技元素加入其中，实体零售商频频转型。传统百货的辉煌与外资的进入几十年前，零售业主要以小店和专业专卖店形式存在，百货可谓是当年相对综合且高级的实体零售场所...

上了一天班，已经没力气再去菜市场砍价了，要是能有外卖小哥把新鲜的蔬菜送上门，该有多好啊相信很多人都曾萌生过类似的想法。如今，梦想已成真--菜市场这个最接地气的地方，正在成为电商一较高下的新战场。今年年初，美团买菜APP上线，随后两个月就将便民服务站开入了上海、北京两个城市；3月下旬，阿里系的首家盒马菜市于上海五月花广场开业，饿了么雄心勃勃地要把买菜业务从100城拓展到500城，而腾讯则简单粗暴地给...

盒马变了，小象撤了，京东彷徨了。仿佛一夜之间，新零售变天了。2019年上半年，一路巨头加持、夺命狂奔的生鲜新零售，一头扎进了深水区。就像水性尚浅的孩子面对水底的压强手足无措，这些新零售的玩家们陷入了集体焦虑。2019年，生鲜新零售褪去光环，迎来拐点。某种程度上，这也代表了行业的集体动作和判断：生鲜新零售进入整盘期，入局者纷纷调转方向，去中心化与买菜成为大家共同的判断和必去之地。关于生鲜新零售的三个...

联商网消息：国家统计局于7月22日公布数据称，新中国成立70年来，我国服务业规模日益壮大，综合实力不断增强，质量效益大幅提升，新产业新业态层出不穷，逐步成长为国民经济第一大产业，成为中国经济稳定增长的重要基础。数据显示，1952-1978年，我国服务业增加值从195亿元增长到905亿元，年均增长5.4%，比GDP年均增速低0.8个百分点，比第二产业低5.6个百分点。1978年末，我国服务业增加值占...

在这个信息爆炸的互联网时代，知名的自媒体大V利用自身影响力在线上卖货已经不再是新闻。随着线上流量增长遇到天花板，这些自媒体也将生意从线上搬到了线下。近日，原创短视频自媒体一条的杭州首家线下门店落户龙湖杭州滨江天街。半个多月前，其北京首家线下门店在北京荟聚西红门购物中心开业。从自媒体到电商平台，再到线下实体店，一条的零售之路颇具代表意义。随着电商平台的发展壮大，开线下店将成为精品生活电商发展的主要趋...

导读：陈列的专业用语你都知道吗？行业里有句话叫无陈列不动销，其表达的就是陈列对产品销量的巨大影响。这也就是为什么食品厂商都十分重视陈列的原因，好的陈列确实能够为销量上涨增添助力。那么，每天都接触陈列的食品人，关于陈列的专业用语你都知道吗？今天，小编总结了陈列中常见的30个专业术语，还不清楚的朋友们赶快学起来吧！1、SKUStock Keeping Unit(库存量单位)，即库存进出计量的单位2、K...

导读：新华都一元出售海物会上半年福建关店23家。7月16日，新华都购物广场股份有限公司发布关于控股子公司股权转让过户完成的公告：与福州新界餐饮管理有限公司签订股权转让协议，新华都将持有的福建新华都海物会投资有限公司51%的股权转让给新界餐饮，新华都不再直接持有标的公司（即海物会）任何股权，标的公司将不再纳入新华都合并报表范围。关于控股子公司股权转让过户完成的公告海物会是新华都于2017年推出的全新...

一、生鲜原则1新鲜：销售的商品必须通过质量检查，从收货、储存、操作处理至陈列，始终都要保持生鲜的质量2.干净：所有的商品、员工、工作区域、加工设备，销售用柜都必须时刻保持干净3.优良服务：员工热爱本职，能提供快速、准确、礼貌、文明的服务，给顾客以微笑，还顾客以忠诚4.可口：生产可口的食品，符合当地的品种，满足主要顾客群需要5.合理的价格：价格必须比竞争对手便宜，价格同质量相符合，且能被消费者所接受...

2019年上半年，我国消费品市场总体平稳，市场规模持续扩大，分季度增速稳中有升。城乡市场共同发展，消费结构持续优化，线上线下加速融合，促进消费增长的新动能不断壮大。 1市场销售总体平稳，消费继续发挥经济增长主驱动作用国内零售总体上保持平稳增长，分季度增速稳中有升。从名义增速看，上半年社会消费品零售总额同比增长8.4%，增速比上年同期回落1.0个百分点，但与2018年下半年基本持平。从实际增速看...